Barbaric Barbera d'Asti Superiore 2019
Kassekøb
Pris pr. flaske fra 6 flasker: 215,10 kr.Mulighed for afhentning i vores Enoteca i Strib
Normalt klar inden for 24 timer
Barbaric Barbera d'Asti Superiore 2019
Enoteca i Strib
Nørre Alle 21
5500 Middelfart
Danmark
DOCG - Barbera d'Asti Sup.
Canelli, Asti
Barbera
Vinens navn er et ordspil over to af vinens kendetegn. Vinens styrke, som kan virke ”barbarisk”. Og lagringen på små franske fade, som kaldes ”Barriques” (udtales ”barics”). En virkelig kraftig vin, lavet på Barbera druer, hvor frugt og fadlagringens vaniljepræg og rundhed skinner tydeligt igennem i både duft og smag. Fadene uskiftes hvert tredje år for at give maksimalt bidrag til vinens krop og fylde. Resultatet er en vin, der i sit udtryk leder tankerne mod Bordeaux og naboregionens ”Supertoscanere”. Barbaric er blandt vores kraftigste vine fra Piemonte. Marken ligger i Moasca i cirka 300 m højde, og skråner stejlt direkte mod syd. Her får Barberadruerne perfekte forhold til at modne og udvikle et højt sukkerindhold.
Er du medlem af vores vinklub, får du 5% på hele din ordre udover øvrige rabatter. Bemærk at din ordre skal afhentes i vores Enoteca i Strib.
Brug koden "ENOTECA" ved betaling.
Er du ikke medlem, kan du tilmelde dig her. Det koster dig ikke noget, og kræver blot at du løbende modtager mails fra os om vores passion - vine og specialiteter fra Piemonte.
Sådan fungerer afhentning
Når du afslutter din bestilling, har du mulighed for at vælge "Afhentning i Enoteca i Strib". Så snart din ordre er klar til afhentning, får du en SMS og mail fra os. Du er også altid velkommen til at kontakte os, hvis du ikke kan vente.
Vi sender din ordre, så du modtager den inden for 1-3 hverdage.
Din ordre sendes i sikker emballage, som er lavet til levering af flasker.
Vi sender med GLS og PostNord.
Klassifikations navn: Barbera d'Asti Sup.
Klassifikation: DOCG
Årgang: 2019
Drue: Barbera
Fadlagring: 12 mdr.
Type af fad: Eg Barrique
Holdbarhed fra høstår: 10-15 år
Størrelse: Almindelig (0,75 l) l
Alkoholprocent: 15%-16%
Tanniner: Medium
Frugt: Moden
Tørhed: Tør
Syre: Medium
Underregion: Asti
Kommune: Canelli
Cru: Barbera d'Asti Sup.
Marktype: Blend fra flere marker, samme kommune
Proptype: Kork
- Kraftige retter med pasta eller ris
- Simremad/gryderetter
Vælg muligheder
Bocchino
Familien Bocchino, som vi har mødt gennem vores netværk i Piemonte, drives af Annalisa og hendes bror Daniel, 4. generation af familien. Annalisa, der studerede økonomi, vendte tilbage for at hjælpe med at styre vingården Bocchino, mens Daniel er ansvarlig for vinproduktionen. De dyrker primært Barbera-druer, men også Moscato til den lækreste Moscato d’Asti. Deres traditionelle metoder kombineres med fornyelse, som f.eks. den NIZZA-klassificerede Due Lu.
Flere vine fra Bocchino
