La Ganghija Dolcetto d'Alba 2020
Kassekøb
Pris pr. flaske fra 6 flasker: 170,10 kr.Elegant rødvin, lavet på Dolcetto druen, som de fleste Piemontesere holder meget af til frokoster og pastaretter, da dens friske syre og intense frugt af kirsebær er en god "mundrenser". Dolcetto'ens dybrøde, nærmest lilla, farve er karakteristisk for druen, der på trods af at være Piemonte's tredjemest producerede rødvinsdrue efter Barbera og Nebbiolo, er nærmest ukendt for de fleste danskere. Stort set al produktion af Dolcetto bliver drukket i Piemonte. Enzo Rapalino's version er som alle hans andre vine både intens og elegant, og vi har nøje udvalgt denne som vores Dolcetto-indslag i sortimentet. Så hvis du vil prøve en autentisk og ikke mainstream piemontesisk vinoplevelse, så er dette et godt valg.
DOC - Dolcetto d'Alba
, Alba
Dolcetto
Mulighed for afhentning i vores Enoteca i Strib
Normalt klar inden for 24 timer
La Ganghija Dolcetto d'Alba 2020
Enoteca i Strib
Nørre Alle 21
5500 Middelfart
Danmark
Er du medlem af vores vinklub, får du 5% på hele din ordre udover øvrige rabatter. Bemærk at din ordre skal afhentes i vores Enoteca i Strib.
Brug koden "ENOTECA" ved betaling.
Er du ikke medlem, kan du tilmelde dig her. Det koster dig ikke noget, og kræver blot at du løbende modtager mails fra os om vores passion - vine og specialiteter fra Piemonte.
Sådan fungerer afhentning
Når du afslutter din bestilling, har du mulighed for at vælge "Afhentning i Enoteca i Strib". Så snart din ordre er klar til afhentning, får du en SMS og mail fra os. Du er også altid velkommen til at kontakte os, hvis du ikke kan vente.
Vi sender din ordre, så du modtager den inden for 1-3 hverdage.
Din ordre sendes i sikker emballage, som er lavet til levering af flasker.
Vi sender med GLS og PostNord.
Klassifikations navn: Dolcetto d'Alba
Klassifikation: DOC
Årgang: 2020
Drue: Dolcetto
Fadlagring: 12 mdr.
Type af fad:
Holdbarhed fra høstår: 5-10 år
Størrelse: Almindelig (0,75 l) l
Alkoholprocent: 13%-14%
Tanniner: Lav
Frugt: Frisk
Tørhed: Tør
Syre: Høj
Underregion: Alba
Kommune:
Cru: Dolcetto d'Alba
Marktype: Blend fra flere marker, forskellige kommuner
Proptype: Kork
- Lette retter med pasta eller ris
- Lyst kød (kylling/gris)
Vælg muligheder
La Ganghija
Siden 2004 har den unge ønolog Enzo Rapalino, med La Ganghija i Treiso, opnået international anerkendelse for sine bemærkelsesværdige Barbaresco-vine. Hans bedstefader, kendt som "vina," var en stor bonde med mange hektar vinmarker i Barbaresco, Piemonte, som han solgte druerne fra til større producenter. Enzos mor arvede 1/4 af disse marker, svarende til 22 hektar, og fortsatte traditionen med at levere druer til kooperativer. Men i 2004, da Enzo overtog ejendommen, blev der indført nye og spændende visioner for gården.
Flere vine fra La Ganghija
