Nyt vs. Gammelt d. 22. november 2024 i Vinlauget Grand

Hvad gør år på bagen ved smagen?

Piemontes vine, og særligt Barolo og Barbaresco er kendte for deres lagringspotentiale og den elegance og kompleksitet, der opnås efter mange års lagring på flaske. 

Til denne vinsmagning skal vi smage de samme vine, men i forskellige årgange for at lære, hvad år på bagen gør ved smagen. Vi skal blandt andet smage Timorasso, Barbera Superiore, Barbaresco og Barolo. 

Vi vil fortælle om, hvad der gør vine lagringsegnede og vil gennem smagningen fokusere på kendetegn for vine med alder, samt hvordan vine lavet på Nebbiolo ældes sammenlignet med vine lavet på Barbera. 

En super spændende aften fyldt med unikke vine og masser af gode historier og staldtips fra Kristian og Pernille.

Til smagningen serveres en 3-retters menu, der matcher vinene, tilberedt af vores mesterkok Elsebeth.

Tidspunkt: Fredag d. 22. november 2024 kl. 18.30 - 22.00

Sted: Vinlauget Grand, Gl. Grandvej 4 i Nørre Aaby. Begrænset antal pladser. 

Aldersgrænse: 18 år

Pris: 699,-

Vi glæder os til en forrygende aften sammen med jer. 

Hilsen Kristian & Pernille

Tilmeldingen er bindende og pengene gives således ikke retur, da de indgår i arrangementet ved bestilling og betaling.