Winemakers Dinner med Cascina Nielsen d. 26. oktober 2024 hos Vinbar no. 14

Fælles om passionen for Piemonte

Næsten samtidig som os opdagede ægteparret Anders og Mette Nielsen Piemonte og som os faldt de pladask for trøfler, solmodne tomater og skønne vine. Piemonte er det gode liv i sin reneste form - er vi enige om. I 2019 købte de deres første mark med vinstokke i Asti provinsen og snart havde de lavet deres første fadlagrede Dolcetto. De første 600 flasker blev hurtigt solgt til restauranter i området omkring deres vingård og nysgerrige vinentusiaster i Danmark. De har siden købt flere marker og i dag producerer Cascina Nielsen hvidvin lavet på et blend af Chardonnay, Barbera og Cortese samt rødvine på Dolcetto, Barbera og Nebbiolo. Vinene er opkaldt efter deres to børn, fruen i huset og Anders' projekttrang. Fælles for vinene er, at de alle som minimum får 12 mdr. på fad. 

Anders er som Kristian ingeniør af baggrund og Mette er uddannet tandlæge. De er nu i gang med at renovere endnu en vingård i Costigliole D' Asti. Drømmen er at skabe et sted til vin, mad, ferier, fester og kurser. Drømme som vi kender fra os selv. Snakken gik da også livligt, da vi mødte dem første gang, om det at være midt i livet og om at få en fælles passion som ægtepar og familie. 

Kom med og hør om vores fælles passion for Piemonte, når vi sammen med Anders og Mette inviterer til Winemakers Dinner i fantastiske rammer hos Vinbar No. 14 i Vejle. 

Til smagningen serveres en 3-retters menu, der matcher vinene kreeret af Vinbar No. 14's mesterkok Thijs. 

Tidspunkt: Lørdag d. 26. oktober 2024 kl. 18.30 - 22.00

Sted: Vinbar no. 14, Søndergade 14, Vejle

Aldersgrænse: 18 år

Pris pr. person: 699,-

Vi glæder os til en forrygende aften sammen med jer.

Hilsen Kristian & Pernille

Tilmeldingen er bindende og pengene gives således ikke retur, da de indgår i arrangementet ved bestilling og betaling.